IMPORTANCIA DE LAS LOMBRICES DE TIERRA

En la lombricultura , la estrella es la lombirz. Y por ende debemos conocerla lo mejor posible. En internet ubicamos una investigación que nos parece muy valiosa y que nos vamos a permitir copiar algunas de sus partes por considerarlas muy interesantesi El estudio es el siguiente: 

Literatura Científica

Lombrices de tierra

(Phylum Annelida, Clase Oligochaeta)

José Brando

Investigador Independiente

"La importancia que revisten las lombrices de tierra en los suelos es prácticamente incalculable desde el punto de vista ecológico y por ende desde el punto de vista de la fisiología de los ecosistemas pero, entre los factores más resaltantes y conocidos, podemos afirmar que la sola presencia de las mismas en este, permite desintoxicar el suelo e incrementar las colonias de bacterias por centímetro cúbico presentes en el suelo, lo cual viene dado como producto de su incansable actividad, el paso de la materia orgánica predigerida por descomponedores a través de su intestino, además de ese factor antibiótico que las mismas poseen y que seguramente es expelido del líquido celomático o esqueleto hidrostático hacia el exterior y que rompe con la cadena de patógenos del medio donde estas se encuentran, y además la bioestimulación de algunas bacterias y probablemente otras del género (Penicillium) que también son generadoras de antibióticos, vienen a ser factores indiscutibles de excelentes beneficios para los ecosistemas donde las mismas habitan. …“se han efectuado numerosos trabajos sobre los efectos de las lombrices de tierra en la descomposición de la materia orgánica del suelo y sobre el aprovechamiento por parte de las plantas de los nutrientes del suelo, especialmente el nitrógeno. También ha sido demostrada la importancia de las lombrices de tierra en la destrucción y fragmentación de trozos de hojas enterrados en el mantillo o en el suelo y ha sido estudiado cómo afectan al aprovechamiento del nitrógeno. Cuando individuos jóvenes, en crecimiento, de Allolobophora caliginosa, se alimenta con una mezcla finamente pulverizada de suelo y mantillo de trébol, conteniendo el 0,2% de nitrógeno, cerca del 6% de nitrógeno no aprovechable ingerido por los gusanos se excreta en forma aprovechable para las plantas”… (La vida en el suelo, Pág. 22. Ver bibliografía).

La cita anterior permite constatar aún más la gran importancia y los excelentes beneficios que las lombrices de tierra aportan a las plantas y por ende al medio donde estas se encuentran presentes. La aireación de los suelos, producto de el agujereamiento de los mismos y la permeabilidad que adquieren por la presencia de estos agujeros o cavernas, la mezcla del mantillo con material mineral y en general el estímulo para el incremento exponencial de los microorganismos que habitan en el suelo, nos hace concluir que las lombrices de tierra son en harto benefactoras para los ecosistema donde habitan, todas estas características anteriores propias de las lombrices en atención a la clasificación en función de si las mismas están dentro de los grupos de las: Epigeas, Anécicas o Endógenas.

Por otra parte se sabe que de toda la materia orgánica que las lombrices consumen, toman solo el 40% para crear su biomasa y el 60% restante lo devuelve al medio a través de sus excretas en forma de montículos o wormcasts que no viene a ser más que un rico humus cargado de una cantidad de nutrientes en mayor cantidad que el suelo donde las mismas habitan, esto queda evidenciado al realizar el análisis de los primeros 15 centímetros de suelo donde algunos de estos individuos habitan y compararlos con el mismo contenido presente en las excretas de estos, lo que arrojaría los siguientes resultados, por ejemplo: tales excretas serian … “ 5 veces más ricas en nitrógeno nítrico, 2.5 veces más ricas en magnesio, 2 veces más ricas en calcio, 7 veces más ricas en fósforo y 11 veces más ricas en potasio”… (Diario el Universal, 1999. Ver bibliografía), nutrientes estos que son incorporados al medio en forma viable esto es, en forma aprovechable de manera inmediata para el beneficio de plantas, semillas y microorganismos del suelo, además el humus de lombriz posee “… microelementos tales como: hierro, cobre, zinc…” Cabrera Acea (1.988), en Curso Lombricultura, Universidad Central de Venezuela Facultad de Agronomía Coordinación de Extensión, 1.998. Es bueno hacer la aclaratoria siguiente, estas cantidades anteriormente indicadas podrían variar debido a muchos factores entre los que podemos enumerar: a) Las condiciones en las cuales se hayan realizado los experimentos b) La especie con la cual se haya trabajado c) El tipo de dieta suministrada d) Los parámetros observados e) y en general los tratamientos que se hayan aplicado a los individuos. Ya que en otros trabajos de investigación hemos podido observar cantidades diferentes a las mencionadas pero, en todo caso las mismas solo se deberían tomar como referencia para tener una idea clara de los benéficos aportes en nutrientes suministrados al suelo por parte de las lombrices de tierra. No obstante, el desarrollo de la biotecnología denominada Lombricultura o cultivo de lombrices, viene aún más a incrementar los beneficios que estos individuos prestan a los ecosistemas y en general al medio ambiente pues, la aplicación de esta técnica o biotecnica en primera instancia permite el aprovechamiento y pronta incorporación al medio de algunos desechos orgánicos que de otra forma irían a parar al medio, trayendo consigo gastos a los municipios con su recolección, focos de contaminación y con esta, enfermedades y el desarrollo de plagas pero, de esta manera y para el fin de cultivar lombrices, son transformados a través del compostaje y suministrados como alimento a las lombrices de tierra.

Además de esto sabemos que de las lombrices de tierra se extrae suero antiofídico, loción contra el reumatismo, colágeno, elastina, estos dos últimos utilizados en la industria farmacológica y cosmética y un antibiótico que sirve para combatir el tifus, enfermedad producto de algunas bacterias que se encuentran en las pulgas, piojos y garrapatas. Las lombrices de tierra están constituidas fundamentalmente por agua,… “cerca del 80-90% de su peso fresco”… (Grant, 1955 a) en Biología del Suelo. Pág, 308 (ver bibliografía) pero, se puede decir que la constitución del cuerpo de estos individuos (muertos) está formado de proteínas (> 60% p/p, base seca). Aunque otros autores consideran que … “72% del peso seco de las lombrices de tierra son proteínas”… (Lawrence y Millar, 1945. Mencionados por Satchell. En Biología del suelo. Pág 356.(Ver bibliografía) por tal motivo las mismas sirven como alimento de animales y complemento dietético en la alimentación del ser humano, las lombrices de tierra pueden ser consumidas vivas por los animales, aves, peces u otros o una vez desinfectadas y limpias de fragmentos minerales o tierra, pueden ser aderezadas para alimentación humana, además aplicando un proceso de deshidratación, desinfección y molienda se produce la denominada harina de lombriz o vermi harina la cual es utilizada en la actualidad como alimento de aves de corral, peces y otros animales, otorgando un excelente rendimiento económico para los productores que la utilizan, lo que representaría una alimentación sana a los animales que la consumen y de un alto valor en aminoácidos esenciales. Como suplemento dietético en la alimentación humana, es tan solo utilizada en algunos países en virtud de aspectos relacionados a la cultura de cada pueblo, en el caso específico de Venezuela tenemos conocimiento de que en el Estado Amazonas desde hace algunos años bajo el auspicio de una Institución Científica denominada FUNDECI, se producía una tonelada de lombrices (Eisenia foetida) tanto para el enriquecimiento de los suelos como para el consumo de las tribus indígenas de esa región, permitiendo así mejorar la dieta diaria a los integrantes de estas tribus. Diario El Impulso Obra Científica, Cuerpo C, 1997. (Desconocemos si este programa aún persiste). En otro orden de ideas, podemos mencionar el denominado humus solido, abono este de excelente calidad para las plantas y el denominado humus líquido extraído del humus sólido a través de una sencilla técnica." 

EL SUELO Y LAS TRES EMES. MICROORGÁNISMOS, MATERIA ORGÁNICA Y MINERALES

 EL SUELO Y LAS TRES EMES. MICROORGÁNISMOS, MATERIA ORGÁNICA Y MINERALES

El suelo y las “tres emes”. El suelo es un ente vivo, es el sustento de la vida. Es una membrana natural que cubren la tierra, y a través de los años se ha ido conformando por la acción de diversos fenómenos físicos, químicos y biológicos, que ejercen influencia sobre rocas, vegetación y materia animal.

Y, ¿por qué decimos que es una membrana? Imaginemos la profundidad del suelo en comparación al diámetro de la tierra, dos tres metros de profundidad en relación con 13,000 kilómetros. De esta forma podemos comprender lo delicada que es esta “capa de piel”. Dos metros en una delgadísima piel, una ligera membrana donde se asienta la vida.
El suelo, entonces, es muy complejo; no es un material inerte que provee simplemente elementos minerales a las plantas y le da soporte físico a sus raíces. Un suelo saludable está vivo y dinámico. Se dinamiza con bacterias, hongos, mohos, levaduras, protozoarios, algas, nemátodos, lombrices, insectos, ácaros, colémbolos, ciempiés y otros organismos diminutos que viven generalmente en su capa superficial y van cambiando su población de acuerdo la profundidad y disponibilidad de aire y nutrientes.
Esta gran masa de criaturas vivientes, que comen y que a su vez son comidos por otros organismos, alcanza números increíbles (si pensamos todos los microorganismos de una hectárea de suelo bien nutrido, llegarían a pesar 40 Toneladas). Las bacterias solas pueden ser varios millones en un simple gramo de suelo.
A la relación estrecha y armónica de Microorganismos, Materia Orgánica y Minerales, le hemos llamado las “tres emes”, porque siempre van actuando juntas, integradas. Y es esta armonía la que define la fertilidad del suelo.

• Microorganismos que son una vasta comunidad y organismos propios del suelo, la biota y biomasa microbiana.
• Materia Orgánica producto de la descomposición de los restos de seres vivos y vegetales que quedan en la superficie y primeros planos del suelo.
• Minerales en forma de partículas de muchos tamaños, desde la roca Madre, hasta el polvo de rocas.

Además de estos tres grupos como todo ser vivo el suelo necesita:

• Agua, que humedece y hace posible el crecimiento de las plantas.
• Aire. Un buen porcentaje del suelo es aire. Es muy importante conservar este sin compactar, ya que expulsamos el aire.

La Materia Orgánica que resulta del proceso de descomposición de vegetales y de materia animal a través de la acción de microorganismos, formándose así el HUMUS, que es la fracción más estable de la Materia Orgánica.

La materia orgánica es la principal reserva de nutrientes en el suelo, ella provee un nicho natural para millones de criaturas microscópicas necesarias para la vida de las plantas. La acción digestiva de los microorganismos ayuda a producir ácidos húmicos, fúlvicos e himatomelánicos así como acidos carboxílicos, que favorecen la descompactación y solubilizan minerales, y que sirven a su vez como nutrientes vegetales.

La Materia Orgánica favorece la cobertura vegetal, y es así como una lluvia de 10 mm. sobre un suelo cubierto rico en humus provoca apenas un pequeño escurrimiento, mientras que una lluvia de 5 mm. sobre una tierra pobre en humus causa erosión y algunos cauces de corrientes en áreas con pendiente.
La Materia Orgánica previene los cambios rápidos en la acidez o alcalinidad del suelo (ph alto o bajo). A esta función se le denomina “amortiguador o buffer”. Si el suelo es alcalino, la materia orgánica permite que los microorganismos trabajen y desarrollen las plantas. Los niveles óptimos de Materia Orgánica contenido en el suelo deben ser de 3,5 a 7%, dependiendo del suelo.
Estos niveles son los rango necesarios en un área productiva, pero no indica su disponibilidad. La calidad y disponibilidad de la Materia Orgánica es más importante que la cantidad. Es mejor poca Materia Orgánica disponible, que mucha crudo sin transformar. Además, en ella se dan procesos de desarrollo de Microorganismos que, a la vez que forman sus comunidades, descomponen y fortalecen al suelo.

Los Minerales van formando el suelo gracias a varios fenómenos: erosión de roca Madre por viento y lluvia, cambios bruscos de temperatura, sedimentaciones, escorrentías, erupciones volcánicas y procesos biológicos de microorganismos y vegetales.

Microorganismos del suelo

 

 

 Los elementos necesarios para el crecimiento de las plantas son provistos por la fracción final del suelo, que resulta de la lenta descomposición de las rocas el agua y el aire. Existen muchos elementos en el suelo saludable. El principal alimento de las plantas, contiene los siguientes elementos:
Fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, molibdeno, boro, carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, además de varios elementos más llamados Minerales Traza.
Los minerales traza son aquellos Minerales del suelo que ayudan en el desarrollo normal de las plantas, aunque en pequeñas cantidades, su ausencia del suelo puede ser un factor limite para la producción de los cultivos. Por ejemplo la ausencia de boro causa disturbios en la floración de la mayoría de las plantas. Algunos de los elementos requeridos en pequeñas cantidades son: hierro, cobre, magnesio, zinc, boro, molibdeno, titanio, cobalto, selenio, además de tierras “raras” como el lantano, europio, samario y una gran variedad de elementos.
La agricultura química-convencional desprecia estos elementos que difícilmente puede manejarlos al costo y con la eficiencia de la comunidad de Microorganismos, Materia Orgánica y minerales, nuestra “tres emes”.

Fuente:  http://www.saludorganicasostenible.com/el-suelo-y-las-tres-emes/

TALLER DE LOMBRICULTURA DOMÉSTICA EN CARACAS.

TALLER DE LOMBRICULTURA DOMÉSTICA

Justificación: La lombricultura es una biotecnología sencilla y económica que permite a las familias comprometidas con la conservación de la naturaleza,  contribuir de manera sencilla pero efectiva en la sustentabilidad ambiental. Consiste que  mediante el trabajo de las lombrices rojas, se  transforman los residuos orgánicos que producen las familias produciendo  en uno de los mejores biofertilizantes conocidos, el humus de lombriz.

Objetivo General: Al terminar el taller l@s participantes serán capaces de instalar y mantener un  lombricario doméstico  donde reciclen los restos orgánicos vegetales de sus hogares  y produzcan humus de lombriz  

Objetivos específicos

El o la  participante al terminar el taller habrá alcanzado los siguientes objetivos

1.- Conocer la definición de lombricultura, sus antecedentes, modalidades, beneficios y potencialidades

2.- Comprender el proceso de alimentación de las plantas y la transformación de la materia orgánica  

3.- Aprenderá a elaborar con materiales reciclables un lombricario (envase donde viven las lombrices)  doméstico que cumpla con los requerimientos para un funcionamiento idóneo.   

4.-Conocer las principales características de la lombriz roja y las condiciones que debe tener el lombricario para asegurar que las lombrices crezcan y se reproduzcan de manera óptima.

5.- Aprenderá a precompostar los restos orgánicos domésticos para alimentar a las lombrices rojas

 6.- Comprender  el proceso de vermicompostaje (producción del humus de lombriz), los indicadores de calidad y la forma de utilizarlo.

7.-Aprenderá a producir humus sólido y líquido   

Estrategia docente

El taller se dictará en modalidad semi presencial. Los participantes asistirán a una clase en el Parque Los Caobos entre las 9 am y las 12m. Y posteriormente durante 4 semanas realizaran actividades teórico –prácticas en sus hogares en  el horario de su conveniencia, con el acompañamiento de la profesora y de un conjunto de materiales didácticos  (guía de ejercicios,   material de lectura)  y consultas por correo electrónico y/o whatsApp a la profesora.

Duración

Cuatro (4) semanas

Precio

Siete (7) $ o Bs al cambio de acuerdo a la tasa del Banco Central de Venezuela del día en que se realiza el pago

Formas de pago

·        Pago móvil Banco Mercantil 0105 cédula 5019786 celular 0414 2694475

·        Efectivo

Inscripciones

Realizar el pago y enviar el pantallazo a lombrizrojacaracas@gmail.com con el nombre completo del o la participante, número de celular de contacto. Recibirá correo de confirmación, con indicaciones y 5 manuales para los ejercicios y las indicaciones para asistir a la clase  presencial el sábado 07 de marzo 2020 en el parque los caobos.

Que recibirás con el pago de la inscripción

1.- El día de la clase presencial, cada participante recibirá un lombricario artesanal en producción con más de 100 lombrices rojas (Eisenia Foetida)  en 2 kg de sustrato (formado por humus y precompostado-alimento para las lombrices)

2 .- Materiales didácticos que les haremos llegar a sus correos elaborados en su mayoría por nosotr@s que consisten en guías de ejercicios, materiales de lectura, guías de lectura.

3.-  Las consultas que requieran l@s participantes (vía correo electrónico y WhatsApp)  durante el lapso del curso.

4. Participación permanente en un grupo de consulta (WhatsApp)  de egresados del taller para consultas e intercambios con la profesora luego de haber culminado el taller.

5.- Certificado de aprobación electrónico

Programa del Taller Lombricultura Doméstica

1.- Antecedentes de la lombricultura

1.1 Definiciones y términos

1.1. Antecedentes de la lombricultura en la historia

1.4 La lombricultura, la biotecnología del S XXI

2.- Red alimentaria de las plantas

2.1 Los hongos y bacterias

2.2 Los nematodos

2.3 Nutrientes

3.- El proceso de precompostado

3.1 Bacterias y hongos

3.2  Micro y macro organismos

3.3 Procesos aeróbicos y anaeróbicos

3.4 Los Marrones (carbón)

3.5 Los Verdes (nitrógeno)

4. La lombriz roja (Eisenia foetida)

4.1 Características fundamentales

4.2 El lombricario. Condiciones de funcionamiento 

2.3 Problemas en el lombricario  y sus soluciones

2.4 El lombricario un pequeño ecosistema

5.- La producción de humus. El proceso de humificación en el lombricario

3.1 Definición y características

3.2 El humus de lombriz. El proceso de producción  

3.3  Indicadores de calidad

3.4 Forma de utilización

Breve descripción de nuestra experiencia

¿Quiénes somos?

Somos una iniciativa familiar que se constituyó en Octubre del 2011 con el objetivo de contribuir a la conservación de la naturaleza en las ciudades, impartiendo talleres de lombricultura. En estos años hemos  elaborado materiales docentes, diseñado una estrategia docente e impartido más de 20 talleres. También divulgamos información sobre lombricultura en nuestro blog www.lombrizrojaurbana.blogspot.com, en nuestra hoja de Facebook e Instagrama  Lombriz Roja caracas

¿Qué hacemos?

1.-Dictado de talleres, foros y conversatorios sobre la lombricultura urbana doméstica, sus ventajas y forma de realizarla de manera segura y progresiva. 2.-Producción de distintas presentaciones de envases con lombrices rojas, (Eisenia  foetida) de distinto tamaño con su sustrato (pie de cría) , en una cantidad necesaria para que la familia se inicie en el fascinante mundo de la lombricultura urbana 3.-Comercialización (venta o trueque) de lombrices rojas californianas (Eisenia foetida), humus líquido y humus sólido en Ferias, talleres, conversatorios y vía web (próximamente) 4.- Asesoramiento y acompañamiento para la instalación de lombricarios en  unidades de producción, instituciones educativas, instituciones gubernamentales.

¿Dónde estamos?

En la Feria Conuquera Agroecológica que se realiza en el Parque Los Caobos desde hace más de 5 años. Lombriz Roja ha estado desde el principio en este grupo de productores agrupados alrededor de la promoción, difusión y venta de productos agroecológicos.

Nuestra fortaleza en la formación en lombricultura

La Prof Marianela Carrillo ha sido profesora universitaria por más de 25 años (incluyendo educación a distancia) y utiliza esa experiencia para formular, preparar  y dictar los contenidos sobre lombricultura. Desde hace más de 4 años viene dictando talleres sobre lombricultura en Universidades, comunidades, escuelas. Y ahora en respuesta a la necesidad de las personas de tener una formación más completa pero que no tienen el tiempo de asistir a un taller de varias semanas, se diseñó este taller con la modalidad a distancia (correo electrónico y/o whatsAPP)  o  la semipresencial que combina actividades presenciales con actividades a distancia.

Para mayor información escribirnos a lombrizrojacaracas@gmail.com y con todo gusto le responderemos. 

¿Qué es el humus de lombriz?

¿Que es el humus de lombriz? 

 Se llama HUMUS a la materia orgánica degradada a su último estado de descomposición por efecto de microorganismos. En consecuencia, se encuentra químicamente estabilizada como coloide; el que regula la dinámica de la nutrición vegetal en el suelo. Esto puede ocurrir en forma natural a través de los años o en un lapso de horas, tiempo que demora la lombriz en "digerir" lo que come.

El HUMUS se obtiene luego de un proceso, cercano a un año, en que la lombriz recicla a través de su tracto intestinal la materia orgánica, comida y defecada, por otras lombrices.

Hay que resaltar que un alto porcentaje de los componentes químicos del humus son proporcionados, no por el proceso digestivo de las lombrices, sino por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante el periodo de reposo que éste tiene dentro del lecho. Por ejemplo, el 50% del total de los ácidos húmicos que contiene el humus, son proporcionados durante el proceso digestivo y el 50% restante durante el período de reposo o maduración.

 Cuando la cosecha del lecho es prematura, se obtendrá VERMICOMPOST o WORM CASTINGS, que todavía NO es HUMUS.

 Para poder determinar que el producto que estamos cosechando es de buena calidad, tendremos en cuenta entre otras cosas parámetros como:

PH neutro, en un rango entre 6.7 a 7.3

Contenidos de materia orgánica superiores a 28%

Nivel de nitrógeno superior a 2%

Relación C/N en un rango entre 9 y 13

Contenidos de cenizas no superiores a 27%

Un alto contenido de cenizas nos permite concluir que el manejo del proceso no ha sido el adecuado y que ha habido mucha contaminación con tierra. Lo que queremos es mejorar el suelo y no aumentar su volumen

El HUMUS de lombriz además de ser un excelente fertilizante, es un mejorador de las características físico-químicas del suelo, es de color café obscuro a negruzco, granulado e inodoro.

Las características más importantes del HUMUS de lombriz son:

Alto porcentaje de ácidos húmicos y fulvico. Su acción combinada permite una entrega inmediata de nutrientes asimilables y un efecto regulador de la nutrición, cuya actividad residual en el suelo llega hasta cinco años.

 

Alta carga microbiana (40 mil millones por gramo seco) que restaura la actividad biológica del suelo.

Opera en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable al agua y al aire, aumentando la retención de agua y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada.

Es un fertilizante bioorgánico activo, emana en el terreno una acción biodinámica y mejora las características organolépticas de las plantas, flores y frutos.

Su pH es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin ningún riesgo de quemar las plantas. La química del HUMUS de lombriz es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en él sin ningún riesgo.

El HUMUS es un producto con altas posibilidades de comercialización en el mundo entero, pero su CALIDAD es un factor importante para obtener los mejores precios del mercado; los que pueden fluctuar desde 100 a 250 dólares la tonelada, dependiendo del mercado y de la relación oferta-demanda del mercado. 

¿COMO USAR EL HUMUS DE LOMBRIZ?

 

 

COMO USAR EL HUMUS DE LOMBRIZ?

El Humus debe incorporarse en el suelo, a una profundidad de 20 o más centímetros y luego ser cubierto tierra. Esta incorporación debe realizarse en suelo con humedad no menor al 50%, a objeto de evitar su deshidratación y consiguiente pérdida de microorganismos, la cual es su principal riqueza, base de la fertilidad de todo suelo.

Interiores:

El humus de lombriz se puede añadir a tierra para macetas o mezcladas en el suelo de plantas de la casa que se existentes. El humus de lombriz también puede usarse el la parte superior de macetas en los hogares y en las plantas del jardin y los nutrientes se absorben hacia abajo a través del suelo cada vez que se riega. Repetir cada 2 - 3 meses ya que las plantas consumen los nutrientes.

El humus de lombriz se puede utilizar para germinar semillas:
El tamaño y el crecimiento de plántulas de hortalizas y trasplantes será notable ya que mejora con el uso de humus.
Mezclar 1 parte de humus al suelo o a la mezcla de tierra compuesta para germinar.

En el jardín:

Cuando se utiliza humus de lombriz en el jardín, se extiende a los niveles superficiales del suelo de las camas elevadas. Utilice de 2 a 6 cm. de humus de lombriz. También se puede añadir a la parte inferior del hoyo de plantación cuando se establecen los trasplantes, o trabajar en el suelo que rodea las flores establecidos y verduras. Al plantar las semillas, poner un puñado de humus de lombriz en cada hoyo y plantar su semilla. Se mantiene durante la estación de crecimiento a una proporcion de 1/2 taza por planta cada 2 meses. El humus de lombriz es lo suficientemente suave para no quemar las semillas o las raíces de las plantas.

Rosales:

Mezcle 4 tazas de humus de lombriz en el suelo 3 a 6 cm. debajo de la superficie de cada rosal. También puede poner una capa de 3 cm. de humus de lombriz en la parte superior si usted tiene miedo de dañar las raíces.

Perennes:

Trabaja en 1 taza de humus de lombriz en el suelo por encima de las raíces, teniendo cuidado de no dañarlos. Aplicar en primavera, principios de verano y principios de otoño. El humus de lombriz no quemará sus plantas si se los toca.

Para enriquecer composta:

Aplique una capa delgada de humus de lombriz entre cada nueva capa de compost. El humus de lombriz ayudar a poner la acción de compostaje en marcha.

Para sembrar pasto:

Aplique 5 Kg. de El humus de lombriz por cada 30 metros cuadrados de césped. En la parte superior extienda una capa de 3 a 4 cm. de humus de lombriz, y Pasto saludable abonado con humus de lombrizluego mezclar su semilla de pasto y agua de pozo.

Para mantenimiento de pasto:

Utilize humus de lombriz como abono a un ritmo de 5 Kg. por cada 100 m² de pasto.

Árboles y arbustos:

Mezcle 1 parte de humus de lombriz con 3 partes de tierra. Cavar un agujero que rodee al arbol. A continuación, poner un montón de la mezcla en el centro del agujero y difundir las raíces de las plantas sobre el montículo. Luego llenar el resto del agujero con tierra vegetal.

AHORA QUE YA LO SABES PON TU PROYECTO DE LOMBRICES EN MARCHA Y DISFRUTA DE SUS BENEFICIOS

Fuente:https://www.facebook.com/humus.y.lombrices.chile 

Compuestos emitidos por microbios fitopatógenos fomentan el crecimiento de las plantas.

Una amplia gama de microorganismos, incluyendo hongos y bacterias fitopatógenos, son capaces de emitir compuestos volátiles que fomentan el crecimiento de las plantas, la floración y la acumulación de sustancias de reserva, según ha demostrado un estudio dirigido por el grupo de investigación de Metabolismo de Carbohidratos del Instituto de Agrobiotecnología.

Científicos del (IdAB) Instituto de Agrobiotecnología, un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Gobierno de Navarra, han demostrado que algunos compuestos emitidos por microbios fitopatógenos fomentan el crecimiento de las plantas.

El hallazgo podría aplicarse en la mejora de los rendimientos de los cultivos de manera sostenible y como una alternativa a los tratamientos agroquímicos convencionales y al fomento de la interacción entre plantas y un reducido número de cepas de microorganismos beneficiosos. Los resultados se publican dos artículos en las revistas Plant Cell and Environment y Plant Physiology.

“Este estudio propone por primera vez el concepto de ‘bichos malos, trabajadores buenos’, según el cual los microorganismos no beneficiosos constituyen una inexplorada y prometedora cantera de sustancias bioestimulantes de elevado potencial biotecnológico”, explica Javier Pozueta, investigador del CSIC en el Instituto de Agrobiotecnología.
Los artículos recogen, además, los resultados de los estudios realizados sobre los mecanismos bioquímicos y moleculares implicados en la respuesta “positiva” de las plantas a compuestos volátiles emitidos por microorganismos que, desde un punto de vista antropocéntrico, son considerados como “negativos” o “no beneficiosos”.
Tales estudios demuestran que los compuestos microbianos ejercen un efecto positivo sobre la capacidad de la planta de convertir el CO2 (dióxido de carbono) del aire en biomasa. El trabajo es consistente con la idea de que los organismos están relacionados o comunicados entre sí a través de “infoquímicos” o sustancias “mensajeras”.
El hallazgo supone una provechosa vía de estudio ante la demanda creciente de alimentos surgida como consecuencia del incremento de la población mundial, así como la progresiva reducción de las superficies cultivables.
El trabajo ha sido realizado en colaboración con investigadores del Centre of the Region Haná for Biotechnological and Agricultural Research de la Universidad de Palacký (República Checa) dentro del marco de colaboración del proyecto internacional I-LINK 0939 del programa i-LINK+, financiado por el CSIC, para la promoción de la colaboración científica internacional.

Fuente:  http://agriculturers.com/compuestos-emitidos-por-microbios-fomentan-el-crecimiento-de-las-plantas/

Definiciones importantes. Humus, humus de lombriz, lombricompuesto y vermicompuesto

 HUMUS

Humus es el nombre con el que se designa a la capa superior del suelo, que es muy rica en microorganismos y en materia orgánica descompuesta. Todo suelo debe contener humus para ser considerado fértil. Las tierras fértiles contienen materia orgánica, minerales, agua y aire, bien la materia orgánica es la de menor presencia, es la que mejora las propiedades físico-químicas del suelo yfavorece el desarrollo de los cultivos.

La presencia de humus en proporciones del 1 ó 2 % es suficiente para que un suelo sea fértil. Pero el proceso natural de formación de humus puede llevar años.Por esto , estudiosos de todo el mundo han analizado las posibilidades para la producción de esta sustancia de manera acelerada. (LOMBRICULTURA EN MÉXICO, 1999).

HUMUS DE LOMBRIZ

Las lombrices de la especie Foetida, o lombriz roja californiana, ingieren

grandes cantidades de materia orgánica descompuesta. De esta ingesta, hasta un

60 % se excreta en una sustancia llamada humus de lombriz, lombricompuesto o vermicompuesto, que constituye un sustrato ideal para la proliferación de microorganismos útiles, las lombrices transforman los minerales no asimilables presentes en los desechos y residuos animales, en nitratos y fosfatos directamente asimilables por las plantas.

El humus de lombriz es inodoro, no se pudre ni fermenta. En los análisis químicos realizados al humus de lombriz se le detecta la presencia de hastaun 5 % de nitrógeno, 5 % de fósforo, 5 % de potasio, un 4 % de calcio, una carga bacteriana de 2 billones por gramo y un pH entre 7 y 7,5.

De todos los estudios realizados se concluye que el humus de lombriz o lombricompuesto es un fertilizante orgánico de altísima calidad, acción prolongada, fácil y económica producción. Y una respuesta a la necesidad de producir humus para la recuperación de los suelos y como fertilizante orgánico para las plantas.

Fuente: 

http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_0914.pdf

COSECHA y PREPARACIÓN DEl HUMUS SOLIDO

En este vídeo (tiene problemas de sonido pero se entiende) se observa claramente como procesar el humus luego de que lo retiramos del vermicompostador. Me permito resaltar los pasos más significativos.

1. Retirar los huevos (cocones), es algo optativo.
2.- Cernir dos veces. En la primera se quitan los restos más grandes, este material también es humus. Lo podemos utilizar  en nuestras matas, pero no para semilleros. Y  en la segunda cernida ya queda el humus muy fino.
3.- Guardar el humus, en el vídeo se habla de 6 semanas. En otras publicaciones se habla hasta de 3-6 meses. Esto se debe hacer en una tela que permita que el aire entre, revisando la humedad y a la sombra. Este humus es el idóneo para semilleros.

Lo importante esta en el interior... ¡del suelo!

Lo importante esta en el interior... ¡del suelo!

Resumen:
Como productores, ¿cuál es su activo más importante?

Contenido:

Algunos podrían decir que un cultivar que gane premios o un cultivo redituable. Otros podrían argumentar que equipo nuevo, la agrícola o las instalaciones que han sido propiedad de su familia por generaciones.

Aunque no lo crean, la posesión más valiosa de su propiedad tiene una importancia mucho más profunda.

“Opino que el suelo es uno de los factores más importantes en el éxito de los productores,” comenta Mike Omeg, productor de cerezas de quinta generación de The Dalles, Oregon (EUA). La condición de sus suelos debe ser una prioridad. Expertos de la industria observan que los productores están dedicando demasiado tiempo a concentrarse en lo que ven y no dedican suficiente tiempo a lo que no ven, es decir, en asegurarse de que sus cimientos sean sólidos.

“Como productores, una vez que nos ocupamos de manejar nuestros huertos tendemos a olvidarnos de la importancia que tiene el suelo,” dice Omeg. “Con frecuencia, sólo pensamos en el suelo y la profundidad del suelo a la hora de adquirir o alquilar terrenos.

Damos por hecho que tenemos suelo y no le damos el mantenimiento que requiere como el activo que es.”

Retiro continuo de nutrientes

La forma en la que cultivamos la mayor parte de las frutas (plantaciones a largo plazo de viñedos o árboles frutales) ocasiona muchos de los problemas comunes de suelo.

Bill Brush, consultor agrícola de B&B Ag Consulting de Modesto, California (EUA) explica que el cultivar en el mismo suelo — en el mismo ecosistema — por 20 años o más es equivalente a retirar dinero (nutrientes del suelo) de una cuenta bancaria año tras año, sin ingresar.

“Casi todos los cultivos retiran nutrientes. El productor cosecha la fruta y todos sus componentes” explica Brush. “El suelo suministró hasta los últimos kilos de nutrientes para producir esa cosecha y esos elementos, estén o no en la fruta, salen del área productiva.”

Es natural que después de hacer tantos retiros de la “cuenta bancaria” del suelo durante 25 ó 30 años, llegue el momento en el que los “fondos” de nutrientes sean insuficientes.

Brush expresa que es importante entender los tipos de nutrientes que se están agotando en sus suelos para asegurarse de que los estén regresando al suelo y que finalmente los reciban las plantas.

Concéntrese en el suelo

Es fácil para los productores olvidarse del suelo y el sistema radicular de árboles y vides.

“Si caminas con un productor de árboles frutales en su huerto, ¿hacia dónde crees que estará mirando? Hacia arriba, hacia los árboles. ¿Por qué? Pues porque de ahí viene el dinero,” dice Brush.

Sin embargo para Omeg, mejorar lo que queda oculto debajo de la superficie es una prioridad, ya que es una manera de aumentar el ingreso que obtiene del huerto.

“Nos hemos convertido en muy buenos horticultores y sabemos cómo manejar la parte superior de nuestros árboles, desde el suelo hacia arriba,” comenta. “Pero no estamos prestando atención al dosel vegetal que se encuentra por debajo del suelo. Yo considero al suelo como un área de oportunidad no aprovechada que puede tener gran impacto en la rentabilidad de la producción. Decidí que consideraríamos al suelo como un factor de manejo tan importante como cualquiera de las otras actividades de manejo que realizamos en la agrícola.”

¿Qué produce un buen suelo?

Los expertos están de acuerdo con Omeg acerca de la importancia de tener un buen suelo.

“El suelo es más que un medio de sostén para las plantas. Es el cimiento de la salud vegetal. Proporciona agua, minerales y la nutrición necesaria para dar vida a las plantas,” comenta Garrett Duyck del servicio de Conservación de Recursos Naturales en The Dalles, Oregon (EUA).

“Es de especial importancia para los árboles frutales, ya que a diferencia de la mayoría de los cultivos en hilera, estos árboles tienen demandas nutricionales muy específicas, si requieren obtener rendimientos de calidad.”

Los diferentes tipos de suelos influyen en la productividad de los nutrientes que se aplican, así como en la absorción de agua.

Por ejemplo, un suelo arenoso tiene una tasa excelente de infiltración de agua, pero no la retiene bien. El suelo arcilloso tiene una tasa baja de infiltración de agua, pero tiene buena capacidad de retención de agua. El suelo limoso tiene un buen balance.

Importancia del pH

Es importante conocer el pH del suelo, ya que los nutrientes se absorben mejor a ciertos niveles de pH.

“El pH ideal para la mayoría de los cultivos es entre 6.5 y 7.0, ligeramente ácido. Este es el punto en el que la mayor parte de los nutrientes del suelo se encuentran en formas disponibles para ser absorbidos por las raíces de las plantas. Al bajar el pH, ciertos elementos dejan de estar disponibles, mientras que otros elementos pueden volverse tan disponibles que llegan al punto de presentar peligro de toxicidad,” dice David Granatstein, especialista en agricultura sustentable de la Universidad Estatal de Washington (EUA).

El pH bajo también puede dañar las raíces de los árboles.

“A un pH inferior a 5.5 también pueden presentarse efectos tóxicos por la toxicidad del manganeso, el cuál es un trastorno conocido como “sarampión de la corteza,” comenta Gerry Neilsen, científico investigador de Agriculture y Agri-Food Canada.”

El pH del suelo también puede influir en la microbiología. El subsuelo es un mundo de microorganismos y micronutrientes.

Hay más de 7,000 millones de organismos dentro de una pizca de suelo. Estos microbios minan el suelo en búsqueda de nutrientes y ayudan a mineralizarlos antes de ser absorbidos por las plantas. Esta microbiología influye en la estructura del suelo, la infiltración de agua y la penetración radicular.

“Una vez que han pasado por esos organismos, todos los nutrientes están mucho más activos y biológicamente disponibles para las plantas,” explica Brush.

Analizando de cerca las raíces

Neilsen dice que también es importante entender qué tipo de raíces tienen sus cultivos. Con esto se asegurarán de estar aplicando el fertilizante y los nutrientes adecuados cuando se requieran. “Con frecuencia, los portainjertos vigorosos tienen las raíces distribuidas en áreas amplias, mientras que en cultivos con altas densidades de siembra producidos con portainjertos de menor crecimiento tendientes al enanismo, el área radicular está mucho más restringida. Asimismo, las raíces pueden concentrarse demasiado en los árboles que son regados a diario con riego por goteo, en suelos de textura gruesa,” añade.

Es frecuente que los productores midan los nutrientes después de la cosecha, pero hay otros medios de monitorear lo que está sucediendo debajo de la superficie.

Las pruebas de tejido foliar a lo largo del ciclo agrícola, pueden ayudar a los productores a darse una muy buena idea del éxito que están teniendo con su plan de nutrición. Las muestras de suelo son valiosas cuando llega el momento de sembrar un nuevo bloque de árboles.

Relación nutriente-fruto

“Hay interacciones entre los nutrientes; por lo que algunas personas revisan las proporciones entre nutrientes, como por ejemplo, la relación entre calcio, potasio y nitrógeno en la fruta y en las hojas, ya que esta relación puede incluir en la calidad de los frutos, en especial en aspectos tales como pepita amarga o la vida de anaquel,” agrega Granatstein.

Duyck dice que hay cuatro principios para la buena salud del suelo: mantener el suelo cubierto, reducir al mínimo la manipulación del suelo, mantener creciendo a las raíces vivas y aumentar la diversidad vegetal.

“La buena salud del suelo lleva a la buena salud de las plantas. La buena salud de las plantas permite que puedan soportar el medio ambiente, la presión de los insectos, etc.,” añade Brush.

Empleo de cultivos de cobertura

Mejorar la materia orgánica en el suelo puede tener un efecto directo en las raíces.

“Éste es sin duda el factor más importante, ya que influye en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo,” dice Granatstein. Para mejorar su suelo, Omeg buscó educarse en los principios básicos del suelo. Los cultivos de cobertura fueron el primer paso.

Omeg ha estado utilizando los cultivos de cobertura como parte de un programa de renovación de huertos para nuevas siembras y se ha concentrado en sembrar plantas en los pasillos dejados por las hileras de árboles en el huerto de su familia, en lugar de conservar el pasto en esos espacios, a fin de aumentar la diversidad microbiana del suelo.

“Al suelo le encanta tener una gran diversidad de plantas creciendo en él,” comenta. “Así es como se obtiene el ecosistema del suelo más diverso; necesitas una gran diversidad de plantas produciendo dosel vegetal sobre el suelo.”

Omeg añadió unos tipos diferentes de cultivos de cobertura como parte de la técnica de “podar y limpiar” en sus pasillos del huerto. Además de la diversidad, estos cultivos añaden carbono al suelo en forma de acolchado orgánico.

“Poden esas áreas utilizando una podadora que dirija los recortes de pasto y plantas hacia la hilera de los árboles. Corten en trocitos los restos de la poda de las hojas después del invierno y rastríllenlos hacia dentro de la hilera de los árboles, utilizando la banda del rastrillo mecánico en reversa,” dice Granatstein.

Es una forma sustentable de utilizar los pasillos del huerto, comenta Omeg. “Ahora puedo hacer que cada centímetro de mis hectáreas contribuya al cultivo, en lugar de sólo tener un espacio por el que puedo conducir mi equipo.”

Omeg dice que continúa trabajando para definir cuáles son los mejores cultivos de cobertura para los sistemas de árboles frutales de alta densidad de siembra, lo cual es el tema principal del proyecto de tres años para el que recibió un donativo del programa SARE del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Sustainable Agriculture Research & Education). Hasta el momento, Omeg dice que ha tenido éxito con el ryegrass (ballico) anual, el rábano daikon y la col forrajera.

Resultados en las utilidades

“Es lógico que ganes más dinero si mejoras tu suelo. Por ello, si puedes mejorar el suelo, mejorarán los rendimientos de tu inversión,” dice Omeg. “Si tienes dudas de que algunas de estas actividades realmente ayuden a mejorar tu suelo, haz la prueba con ellas, ya que de hecho no cuestan mucho dinero.”

Omeg dice que las pruebas son parte del método que su familia aplicó en el huerto. En el verano, instala un laboratorio de análisis de fruta en el huerto.

“Evaluamos todas estas actividades y su impacto en el cultivo, la calidad de los frutos, el tamaño y la firmeza, porque los resultados determinarán si nuestro esfuerzo es redituable o no.”

Sin embargo, no tienen que dedicar tanto tiempo al análisis. Establezcan un pequeño lote para pruebas en el que se concentren en mejorar el suelo. Al avanzar el ciclo agrícola, cosechen los frutos de su lote de pruebas y compárenlos con los frutos del resto del huerto. “Van a notar la diferencia,” dice Omeg.

El uso del acolchado y la composta con aspersiones de nutrientes y estimulantes del suelo ha tenido gran impacto en su huerto. Omeg añade:

“Me he quedado sorprendido de ver cuán rápido ha sido el retorno de la inversión que hicimos en los tratamientos de composta y acolchado orgánico. Hemos obtenido el rendimiento de la inversión en el primer año.”

“El razonamiento de la agricultura convencional es que es muy difícil cambiar el suelo. Sin embargo nosotros hemos visto grandes mejoras y un rendimiento positivo sobre nuestra inversión desde el primer año de aplicación de los acolchados orgánicos. Por eso estoy ansioso por continuar con este trabajo.

En ese momento recuerdo que me dije: “¡Increíble. Este razonamiento me está dando a ganar dinero de inmediato!”

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Fuente:
Hortalizas