lunes, 30 de marzo de 2015

Las lombrices, una alternativa para reciclar la basura orgánica en abono

Las lombrices, una alternativa para reciclar la basura orgánica en abono  

Crece el interés por esta actividad, que se diversifica en abierto beneficio del medio ambiente y los agricultores

EL LICENCIADO EN ECOLOGÍA HORACIO P. DE BELÁUSTEGUI ENSEÑA EL ARTE DE LA LUMBRICULTURA HACE MÁS DE DOS DÉCADAS Y ASEGURA QUE SI LOS DESECHOS ORGÁNICOS SE RECICLAN EN LA CASA EVITAMOS LA CONTAMINACIÓN Y OBTENEMOS UN PODEROSO ABONO NATURAL
EL LICENCIADO EN ECOLOGÍA HORACIO P. DE BELÁUSTEGUI ENSEÑA EL ARTE DE LA LUMBRICULTURA HACE MÁS DE DOS DÉCADAS Y ASEGURA QUE SI LOS DESECHOS ORGÁNICOS SE RECICLAN EN LA CASA EVITAMOS LA CONTAMINACIÓN Y OBTENEMOS UN PODEROSO ABONO NATURAL
Datos para hacerlo en casaMenú del día: una buena cantidad de desperdicios de frutas y verduras, migajas de pasteles y pan, y una ración de estiércol de gallina o conejo, mezclada con hojas, césped recién cortado y restos de café. Miles de lombrices rojas “californianas” se arrastran dentro de cajones de verdura en el patio de la Fundación Biosfera, cerca del Hospital de Niños. Esperan deseosas el manjar que el ecólogo platense Horacio P. de Beláustegui preparó para alimentarlas. El banquete lleva ya un mes de maduración y quedó convertido en una composta que está lista para ser consumida. Las voraces lombrices, que llegan a ingerir por día hasta una cantidad de comida equivalente a su propio peso, lo devolverán a la tierra convertido en un poderoso abono natural, al que se conoce como “humus de lombriz” o “vermicompost”.
Hay muchas formas de hacer lumbricultura. El humus de lombriz que se produce ayuda a las plantas a crecer, a la vez que mejora la fertilidad del suelo
Gracias a esa cualidad de su incansable sistema digestivo, estos anélidos han reivindicado en las últimas décadas su rol en el equilibrio del planeta, desde que se redescubrió su potencial como procesadores naturales de basura orgánica. ¿Cómo lo hacen? Simplemente las lombrices ingieren todos los residuos y luego que pasan por su aparato digestivo, sus excreciones se convierten en un lombricompuesto que ofrece muchos beneficios a las plantas.
“Estimula el crecimiento, aporta nutrientes y hay ensayos que muestran que se obtienen mejores rendimientos en plantaciones de lechuga y tomate. Además, a diferencia de los fertilizantes químicos, contribuye a la protección del ambiente. Por centímetro cuadrado hay millones de colonias de bacterias y microorganismos que enriquecen el suelo con la biodiversidad”, dice de Beláustegui, mientras levanta un puñado de lombrices en plena faena.
Ese es hoy el principal potencial de la lumbricultura, una actividad que despierta un interés creciente, al ritmo que en el mundo aumenta la preocupación por el desarrollo sustentable y el medio ambiente. Es que no sólo constituye una sana alternativa para reciclar en el hogar basura orgánica, de naturaleza vegetal, sino que en algunos casos, hasta es posible generar ganancias con un emprendimiento de bajo costo.
En La Plata hay al menos dos empresas que se dedican a la producción y venta de humus de lombriz. Se comercializa por kilo y por volumen. En el mercado, y dependiendo del productor, una bolsa de unos 50 litros se consigue a un precio que varía entre 50 y 100 pesos. «Pero el costo de producción es mínimo», resaltan.
“Cuando uno quiere desarrollar la lumbricultura a través de una PyME, debe mensurar qué es lo que tiene (es decir los elementos básicos) y adónde apunta con la producción -explica de Beláustegui-. Una unidad productiva de dos metros de largo y un metro de ancho, por medio metro de alto, en nueve meses nos va a generar algo así como 600 kilos de lombricompuesto y habrá consumido aproximadamente una tonelada y media de materia orgánica”, sostiene de Beláustegui.
AMPLIA GAMA DE APLICACIONES
Son muchas más las personas que año tras año toman cursos y se involucran en una labor que ofrece un variado abanico de otras aplicaciones: se cultivan lombrices para venderlas como carnada de pesca, para alimentar a otros animales (por su alto valor proteico), para fabricar harinas y, en algunas casos, para el tratamiento de grandes concentraciones de desechos orgánicos, como las basuras procedentes de las ciudades.
“Hay muchas formas de hacer lumbricultura. Puede hacerse en un balde en la casa, a nivel doméstico, o en grandes extensiones, a nivel industrial”, explica Martín Nigoul, quien durante cuatro años practicó esta actividad en el Zoológico de La Plata para favorecer el crecimiento de la flora del parque.
“Nosotros juntábamos el estiércol a diario -recuerda Nigoul-. Usábamos el estiércol del elefante y de los dos rinocerontes que había en ese entonces. Teníamos «camas» de cuatro por tres metros, y ahí hacíamos la explotación, dividiendo el sector por la mitad. Cuando de un lado estaba listo (el proceso) se sacaban las lombrices y se ponían del otro”.
“Lo hacíamos de forma artesanal”, cuenta Nigoul. Es que aparte de las “camas” donde se realizaba la explotación, lo único que necesitaban “era una carretilla para el estiércol y una horquilla para mover el material”.
El lombricompuesto es muy apreciado por los agricultores debido, además, a que crea un hábitat desfavorable para los parásitos y las plagas. “También se usa para enriquecer terrenos que quedaron desnaturalizados por el abuso de fertilizantes químicos o decapitados por eliminación de horizontes fértiles”, explica de Beláustegui.
OPCION PARA EL HOGAR
Pero para el ecólogo platense lo más importante es que la lumbricultura permite reciclar buena parte de los desechos hogareños. “Con dos cajoncitos, en un patio muy pequeño, una persona puede hacerse cargo de la parte orgánica de los residuos de su casa, a la vez que genera un buen compost para sus propias plantas”, dice el experto, que desde 1994 dicta cursos de lumbricultura. “Con dos cajoncitos, en un patio muy pequeño, una persona puede hacerse cargo de la parte orgánica de los residuos de su casa, a la vez que genera un buen compost para sus propias plantas”
¿Qué hace falta para empezar? No mucho. Lo primero, claro, es capacitarse. Luego quedan unos pocos pasos. Conseguir las lombrices no representa un esfuerzo mayúsculo: pueden comprarse en puestos especializados o a través de Internet, donde unas 2000 lombrices californianas (su nombre científico es Eisenia foetida) se venden a 130 pesos. También comercializan kits ya preparados, que incluyen la caja lombricera, bolsas con humus en elaboración y muestras de vermicomst listo para utilizar, a modo de prueba. Todo eso por un valor que no supera los 200 pesos.
Una vez adquiridas se reproducen fácilmente y en ciertas condiciones cuadriplican su población cada tres meses. Además son más dóciles de lo que se imagina: mientras tengan comida y espacio, no se escapan. Se calcula que, en promedio, en 24 horas un kilo de este tipo de lombriz puede procesar mil gramos de basura orgánica, ya que expulsa entre el 50 y el 60 por ciento de lo que digiere convertido en abono natural.
EN CASA, PASO A PASO
“Esto se puede hacer en la casa de cualquiera. No se necesita una infraestructura gigante ni mucho menos”, insiste de Beláustegui, mientras muestra un folleto de la fundación de calle 16 entre 65 y 66, donde se detallan los pasos básicos de uno de los tantos métodos para hacer lumbricultura en el hogar.
Manos a la obra. «Esto empieza por separar en la casa residuos de naturaleza orgánica vegetal de lo que no es orgánico. Lo orgánico es todo lo que surge de la cocina, del césped, la poda, el mate, las cáscaras», explica. «Eso es lo que se va a compostar y se va a transformar en el alimento de las lombrices. En realidad, no es sólo eso, sino que formará todo un ecosistema integrado por bacterias y hongos que se recicla en el lombricompuesto, que son las heces de las lombrices».
Hay que elegir bien el recipiente para el lumbricario. Se puede armar en un cantero, en una caja o en un cajón. Especialistas explican que un error habitual que suelen cometer quienes se inician en la lumbricultura sin demasiados conocimientos, consiste en utilizar recipientes no aireados, que se degradan, no permiten extraer los jugos que genera el proceso, tienen olor y atraen insectos. Una opción es utilizar cajones de verduras, a los que se debe revestir con media sombra y luego cubrir con una capa de paja.
El siguiente paso consiste en colocar diariamente los residuos orgánicos. ¿Qué desperdicios se pueden compostar? La lista es larga e incluye la mayoría de los residuos de alimentos, aunque no se puede utilizar carne (ver infografía). Después, hay que tapar los desechos con una nueva capa de paja y finalmente poner encima otra media sombra, para impedir que las moscas pongan huevos.
En este punto, el de la fermentación, hay que armarse de un poco de paciencia: recién después de alrededor de un mes de actividad microbiológica, la materia orgánica se habrá transformado en una composta lista para alimentar a las lombrices. Como estos animales carecen de sistema masticatorio, sólo ingieren cosas blandas y frescas y por eso es necesario procesarles todo biológicamente.
Aquí es donde entran en acción las lombrices californianas. Su incansable tarea se desarrollará durante 8 meses, lapso en que su complejo sistema digestivo habrá contribuido a producir el abono orgánico que, tras una previa tamización, se puede usar para las plantas o para comercializar. Ojo, el humus obtenido se mezcla con la tierra; no se debería plantar directamente en él.
“Una vez que está terminado el proceso, las lombrices se van solas. Migran a los otros cajones porque van detrás del alimento y espacio. Tienen hábitos nocturnos; cuando llueve migran”, cuenta de Beláustegui.
Ya bien entrado el siglo XXI, en una época en que la desertificación avanza sobre el planeta y en la que el manejo de los desechos orgánicos se ha convertido en un problema urgente, las lombrices reivindican su papel y recuperan el rol que ya les habían asignado los antiguos griegos hace miles de años: el de ser «los intestinos de la tierra».
Temperatura
Las lombrices no soportan los extremos de temperatura. “Son animales resistentes dentro de algunos parámetros. Cuando hace frío no pueden vivir porque las bacterias no viven y más allá de los 42º se mueren. Entre los 15 y los 30º se pueden desarrollar muy bien”, explica Martín Nigoul

domingo, 29 de marzo de 2015

Tés de humus y compost

Tés de humus y compost

El té de humus y el de compost, también denominados “Extracto de Compost” o “Extracto Microbial Biodinámico”, son extracciones acuosas fermentadas aeróbicamente a las que se les añaden nutrientes.
Esta técnica permite la extracción y multiplicación de los microorganismos beneficiosos, presentes en los procesos de elaboración del humus o el compost. El producto final (té), es una solución acuosa con una gran cantidad y diversidad de bacterias, hongos, protozoos y nematodos beneficiosos.
Lombricompuesto, vermicompuesto, lombrihumus
El empleo de tés y el conocimiento de sus bondades data de hace miles de años, diversas culturas antiguas como la griega, egipcia y maya ya los utilizaban.
En la actualidad, se utilizan los tés como la alternativa más ecológica, económica y rápida para recuperar la funcionalidad de las raíces, controlar enfermedades y promover el crecimiento vegetativo de nuestros cultivos.
El uso y abuso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química, acaban con un gran número de microorganismos beneficiosos. La aplicación de tés, restaura la microbiota beneficiosa de la rizósfera y filósfera de los cultivos, ambas zonas son biológicamente muy activas, proveyendo condiciones favorables para el crecimiento vegetativo de las plantas en el que se aplican.
Hacer té de compost, maquina de tés, fabricar maquina de tés                  Té de humus, té de compost, compot tea
El efecto beneficioso del té de humus/compost se puede entender de dos formas:
Los tés contienen microorganismos aeróbicos que realizan funciones beneficiosas para las plantas:
- Consumen los alimentos que las plantas exudan en sus raíces y hojas, no dejando espacio para el  desarrollo de  fitopatógenos.
- Ocupan los sitios de infección, si hay presencia de fitopatógenos éstos no logran penetrar en los tejidos.
- Producen componentes y metabolitos que inhiben la actividad y el crecimiento de los fitopatógenos.
El té mejora la nutrición de las plantas y de los microorganismos beneficios:
- Los nutrientes solubles son alimento para los microorganismos, permitiendo que crezcan más rápidamente y así suprimir enfermedades.
- Los nutrientes solubles del té alimentan a las plantas, haciéndolas más saludables y capaces de generar más exudados que sirven de alimento a los microorganismos beneficiosos.
- Disminuye la lixiviación de nutrientes, porque éstos son retenidos en el cuerpo de los microorganismos, mejorando su disponibilidad para las plantas, lo que reduce la aplicación de fertilizantes.
- Permite la de desintoxicación del suelo y el agua, haciendo más fácil el crecimiento de las plantas.
Optar por el uso de los tés implica grandes beneficios al agroecosistema, ya que su correcta utilización permite un menor uso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Esto disminuiría el impacto negativo de las explotaciones agrícolas al medio ambiente y reduciría los costes de producción para el agricultor, obteniéndose productos de calidad e inocuos para la salud de las personas.
Té de compost, té de humus de lombriz, aplicación foliar

lunes, 23 de marzo de 2015

La Lombrices Pueden Vivir Con Puro Café?

Fuente: http://lombricultura-casera.com/la-lombrices-pueden-vivir-con-puro-cafe/#comment-414
Rogelio Rodríguez
sobrasdecafe
En esta entrada quiero contestar otra pregunta que se me había quedado pendiente (¡Sorry Marianella, tenía mucho frío!) y que ya había salido en un par de ocasiones:

¿Pueden las lombrices hacer toda su magia con puras sobras de café?

Pues si se la van a pasar cotorreando como la gente que toma café por las tardes, pues imagínate…
Pero ya viéndolo desde su punto de vista (de las lombrices), comida es comida, sin importar que sea.
Las lombrices pueden consumir lo que sea que haya estado vivo y, como comenté en la entrada pasada, las bacterias son las que realmente se encargan del asunto.
El café normalmente está molido, lo que facilita que pase por su tracto digestivo, y que sea reciclado rápidamente por las lombrices.
El problema del café es que, cuando es la única fuente de alimentación, se puede poner sumamante ácido.
Tal vez hayas escuchado que algunos de los que se la pasan tomando café luego se quejan de agruras y esas cosas. Lo malo es que las lombrices no pueden echarse un “sal de uvas” en donde están, así que hay que ayudarles con esto.
Después de darles todo tipo de cosas y mucho café (qué quieres, nada como un cafecito con pan, aunque engorde), puedo decir que es fácil contrarrestar esta mala cosa de la acidez.
De hecho, hace algún tiempo comenté acerca de utilizar la cáscara de huevo para controlarla.
Con algunas excepciones, todo mundo come huevo y las cáscaras están a la mano (aunque se ha puesto tan caro que mejor como carne…).
Solo hay que molerlo y ya tienes fuente de calcio y un material para bajar la acidez de tu lombricultivo. Sin embargo, hay que explicar un poco la mecánica:
El principio es simple: el agua ácida cae sobre el huevo disuelve parte de éste y cae como agua menos ácida.
Por cierto, por agua ácida no quiere decir que la tocas y te disuelves como la bruja del mago de Oz, solo que su pH es menor que el neutro (pH de 7).
Por eso una cáscara de huevo que eches en la tierra parecerá que dura mucho tiempo, pero la realidad es que se está consumiendo poco a poco, como si fuera una paleta en cámara lenta.
Así que, si tienes acceso a muchas sobras de café y quieres que las lombrices tengan su salida de los jueves a la cafetería, solo tienes que seguir los pasos de la guía de lombricultura y tomar en cuenta los siguientes puntos:

Riega más seguido

Recuerda que la cáscara de huevo, aún en polvo, no actúa por sí sola: necesita agua. Es el agua la que baja la acidez (o sube el pH), no las cáscaras.
Cuando el medio es más ácido, como es el caso, regar más seguido hace que el agua se distribuya por toda la cuna de lombrices, dándole a las bacterias el medio adecuado para que estén a gusto.
Recuerda, si las bacterias están bien, las lombrices están bien.

Incluye algún alimento extra

Siempre me gustó mucho el café del OXO… hasta que estuve tomando todos los días en un proyecto y me empezó a caer gordo.
Claro que las lombrices no son tan quisquillosas pero, si es posible, agrega alguna otra cosa. Es fácil para todos conseguir hojas, cortes de plantas, cáscaras de frutas y restos de vegetales.
No para interferir con tu logística, pero darles gusto a las lombrices de vez en cuando no debe ser mucho problema.
Por último, la cáscara de huevo es un remedio casero. Para quien utiliza mucho café, tal vez el recolectarlas, secarlas y molerlas pueda ser mucho problema.
Para esos casos convendría ver cuanto cuesta la cal agrícola y ver la posibilidad de adquirirla.
La cal agrícola es mucho mejor para estos casos, perono siempre es fácil conseguirla. Claro que mucha gente la vende, pero te puedes topar con:
“Oiga, ¿tiene cal agrícola”
“¡Claro!, ¿cuantas toneladas quiere?”
“Es que no quiero tanta…”
“Bueno está bien, nada más un camión”
Dado que la cal agrícola solo tiene un uso (¡Duh!), normalmente se vende en grandes cantidades y no me ha tocado ver que vendan sacos o algo así.
Para tu casa puede ser mucho pero para una operación grande un camión de cal podría ser la mejor respuesta.
Que hermosa se oye la teoría, pero para que esto se pueda generalizar, ¡hay que hacer un experimento!
Como aquí hay café todos los días, voy a reclutar algunas lombrices para ver cómo les va con esto.
Teniendo un poco de cuidado se puede asegurar que tengan donde vivir y refugiarse sin tanto problema, en caso de que el café no resulte tan buena opción.
Parece que esta es la última semana de frío, así que esperemos que pronto puedan hacer experimentos.
¿Has utilizado puro café para tus lombrices? ¿Cómo te fue?
¡Un gran saludo a Marianella y a Venezuela!

viernes, 20 de marzo de 2015

En Argentina se produce compost con la basura doméstica. Una experiencia a imitar

Planta de Tratamiento de Residuos ya produce 60 toneladas de compost por mes

18 de marzo de 2015
En la actualidad, parte del material obtenido de desechos domiciliarios es destinado a nivelar espacios verdes de la ciudad, en el marco de las estrategias de minimización de residuos.













La Planta de Tratamiento de Residuos ya produce 60 toneladas de compost por mes
En la actualidad, parte del material obtenido de desechos domiciliarios es destinado a nivelar espacios verdes de la ciudad, en el marco de las estrategias de minimización de residuos.
Secretaria de Servicios Públicos y Medio Ambiente (Juan Pablo Allegue)
Autoridades de la Secretaría de Servicios Públicos y Medio Ambiente municipal informaron que desde principios del mes de marzo la ciudad comenzó a utilizar el compost generado en la Planta de Compostaje y Tratamiento de Residuos, ubicada en Bella Vista, en el predio de 4 hectáreas donde camiones recolectores descargan los residuos dispuestos en los contenedores verdes ubicados en la vía pública.
Cabe recordar, en este sentido, que la materia orgánica se degrada de manera natural y se transforma en un fertilizante de alta calidad para los suelos, y este mismo proceso, aunque acelerado y bajo condiciones controladas, es el que se realiza en la planta.
De esa forma, el tratamiento de las fracciones orgánicas procedentes de los residuos domiciliarios permite recuperar un porcentaje elevado de material que es utilizado en parques y plazas de la ciudad por su alto contenido de nutrientes.
"En estos momentos se producen 60 toneladas de compost por mes como resultado de las 80 toneladas de residuos que se procesan por día en la planta”, señaló la subsecretaria de Medio Ambiente, María Cecilia Mijich, desde el Parque a la Bandera, uno de los espacios verdes donde empezó a utilizarse este material. Y luego añadió: “Esto permite la reducción de los volúmenes de desechos enviados a disposición final en relleno sanitario, que es una de las premisas de esta gestión municipal, objetivo que en 2014 se logró por segundo año consecutivo”.
La funcionaria agregó que “se realizan estudios mensuales para evaluar la evolución del compost, analizando metales pesados, condiciones microbiológicas, y parámetros físico- químicos, considerando la variación que se produce en las diversas épocas del año dentro de la corriente de residuos domiciliarios”.
En la misma línea, Mijich señaló que “se tomó una muestra representativa sobre la que se analizaron aspectos químicos, físicos y biológicos existentes, de acuerdo a las normas preestablecidas por organismos nacionales e internacionales, como el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos (Usepa), normativas europeas y autores especializados en la temática del tratamiento de fracciones orgánicas de residuos urbanos, arrojando excelentes resultados, lo que permitió que pueda ser aplicado de forma segura y efectiva en los espacios verdes de la ciudad”.
Los análisis realizados al compost fueron llevados a cabo en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario y laboratorios privados.
En la presentación del informe también estuvieron presentes la secretaria de Servicios Públicos y Medio Ambiente, Clara García, el subsecretario de Servicios Públicos, Diego Leone, el director general de Parques y Paseos, Nicolás Cordero, el director general de Gestión de Residuos, Mariano Ascheri, y la jefa de Planta de Tratamiento y Compostaje de Residuos, Cecilia Álvarez.
Fuente: Secretaria de Servicios Públicos y Medio Ambiente
 http://www.rosarionet.com.ar/rnetw/nota157205

miércoles, 18 de marzo de 2015

Hablando de cultivos caseros ¿Cómo se si mis lombrices necesitan riego?



Hola, en el caso de vermicompostadores artesanales pequeños como los que desarrollamos en nuestros talleres, al estar tapados la perdida de agua es mínima. Pero no obstante, tal como se señala en esta nota "si se ve seco, es que la falta agua".

Lombriz Roja Urbana

Hablando de cultivos caseros ¿Cómo se si mis lombrices necesitan riego?

Como se habrán dado cuenta la basura de la cocina está compuesta en su mayor parte por agua, los porcentajes van de un 50 a un 90% (en el caso de la lechuga), esto es dependiendo del residuo. Esto significa que por cada 10 kilos de comida que pongamos, al menos de 5 a 9 kilos son simplemente agua y solo de 5 a un kilo es materia orgánica aprovechable para la lombriz.
Toda esta agua solo tiene dos formas de salir del compostador
A) Por la parte de abajo como lixiviado
B) Por la parte de arriba debido a la evaporación
Lo que sale por lixiviado es variable y depende en su mayoría del aporte de material seco que hagamos y de que tan buen drenaje (numero de agujeros en la base) hayamos colocado.
Por donde se pierde gran cantidad de agua y sobre todo la perdida de agua que afecta más a nuestras lombrices, es la perdida por evaporación, esto nos da una consecuencia lógica, LA HUMEDAD DE NUESTRAS LOMBRICES DEPENDE DEL CLIMA
.
En climas fríos y templados…
En climas que no superan los 27 grados de temperatura prácticamente el riego es innecesario, dado que la humedad que se pierde por evaporación se repone cada vez que nosotros alimentamos, en climas frios lejos de preocuparnos si necesitamos agua tenemos que preocuparnos por poner materiales secos (hojas, paja, viruta etc) que nos ayuden a absorberla y así no tener problemas de olor derivados de la humedad.
En climas cálidos y secos…
Aquí si es bien importante tener cuidado con que no les falte agua, generalmente aunque alimentemos el agua se evapora más rápido que lo que se libera de los residuos, así que nos vendría bien hacernos con una regadera manual para recuperar la humedad en nuestro lombricultivo. Y cuando comencemos revisar al menos cada tercer día durante dos semanas cada cuanto tenemos que regar nuestro lombricultivo ya que esto varia de población a población, y por mas que les dé un estimado jamás sustituirá el resultado de la observación propia.
Tips para conservar la humedad.
A)Consigue un medidor de humedad, sobre todo si estas teniendo problemas con ella, es mejor tener a la mano un aparato para medirla Emoticono smile
B) Es obligatorio tener el compostador a la sombra, ya que la irradiación solar seca el sustrato en menos de un día.
C) De preferencia pon tu compostador en una esquina porque tan bien se pierde humedad por arrastre del viento
D) EL MAS IMPORTANTE, tapa el sustrato (comida) con una capa de al menos 5 cm de hojarasca, periódico en tiras, viruta o paja. Toda el agua que se evapore se condensa en esta capa y se queda con las lombrices. Simplemente cada que alimentes lo haces a un lado y después vuelves a cubrirlo. (revisa mi primer video)
E) Si observas que tu compostador se ve seco obviamente le falta agua, así que riégalo, el agua se repone con un atomizador, nunca se riega con manguera, lo que se recupera es muy poco realmente. 
QUE TENGAN BUEN DÍA





Cómo hacer té de composta para las plantas 


Para conservar las bacterias y hongos benéficos que nutren las plantas, te recomendamos preparar éste té de composta, muy fácil de hacer y con muchos beneficios energizantes para la vegetación.
Cualquiera que tenga un jardín, un huerto o un poco de espacio para tener una compostera puede hacerlo. Es un fertilizante orgánico de fuerza moderada, que es increíblemente nutritivo para todo tipo de plantas.
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Suki Janssen, administradora de reducción de desperdicio en Atenas, Georgia, cuenta que incluso es más efectivo que la composta por sí sola, ya que el proceso de destilación emplea bacterias benéficas en la composta.
“Los microbios como las bacterias pueden volverse inactivos en la composta porque les falta nitrógeno para comer”, dice Janssen. “Al hacer té de composta, alimentas a las bacterias, lo cual les devuelve la vida. Los microbios activos tienen beneficios fertilizantes para las plantas”.
El proceso de destilación del té puede causar que los nutrientes,las bacterias benéficas y los hongos se multipliquen.
Este té se utiliza 24 horas después del proceso de destilación. El té de composta tiene una vida corta cuando las bacterias reenergetizadas están activas.

Cómo preparar té de composta:

Elementos:
- 2 cubetas
- 1 pala
- composta fresca
- agua
- tela para filtrar (puede ser una camiseta vieja)

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Procedimiento:
1. Llena ¾ de una cubeta con composta.
2. Agrega agua hasta llenar la cubeta. Aquí puedes añadir un poco de azúcar para despertar a las bacterias.
3. Deja reposar la mezcla por cuatro días, removiéndola ocasionalmente.
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4. Filtra la mezcla a través de una tela porosa hacia otra cubeta. Unta los residuos de composta en tu jardín o devuélvelos al bote de composta.
5. Diluye el líquido de la composta con agua hasta tener el color de un té débil.
6. Usa el té inmediatamente como riego o colócalo en un aspersor. Cuando lo uses como aspersor, añade una pequeña cantidad de aceite vegetal o líquido orgánico para lavar platos (1/8 de cucharada por galón es suficiente) a la mezcla para ayudar a que se adhiera a las hojas.
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Para tener en cuenta… 
La composta debe estar bien terminada, con una textura galletosa y de tierra olorosa, como la tierra del bosque. Fíjate en la parte de abajo de tu composta, es donde está lo mejor.

Fuente:  http://www.labioguia.com/como-hacer-te-de-composta-para-nutrir-las-plantas/

martes, 17 de marzo de 2015

CADA DÍA SE USA MÁS LA LOMBRIZ ROJA ... ES LO MÁS SANO Y ECONÓMICO

 Por falta de insumos aplican productos agroecológicos

 "Aunque salió algo bueno porque estamos experimentando con métodos innovadores, nos sumamos al llamado de Fedenagas de solicitar insumos para el sector agropecuario porque hay serias limitaciones para conseguir herbicidas, fertilizantes hidrosolubles (último que sustituyen con humus líquido de lombriz) y toda una gama de productos para combatir las enfermedades por hongos así como para el suministro de nutrientes a los cultivos, lo que ha llevado a la pérdida de importantes cosechas.

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Producción de frutas y hortalizas de Guaicaipuro se destina al centro del país CORTESÍA/ALCALDÍA DE GUAICAIPURO
JOHANA RODRÍGUEZ |  ESPECIAL PARA EL UNIVERSAL
martes 17 de marzo de 2015  12:00 AM
Los Teques.- Abono, herbicidas, fertilizantes, semillas y venenos químicos para garantizar el crecimiento de las especies vegetales son algunos de los productos que escasean en el mercado. Esta situación hace cuesta arriba la labor de productores de flores, frutas y hortalizas que hacen vida en San Pedro de los Altos, Laguneta de la Montaña y Lagunetica, en Miranda.

"Todo empezó a complicarse desde que expropiaron Agroisleña", afirmó Pedro Bustamante quien vive del cultivo de flores en Pozo de Rosas, municipio Guaicaipuro. Destacó que aparte de la escasez deben lidiar con el sobreprecio.

La carencia de materia prima afecta a 6.500 productores en los sectores de hortalizas, frutas y tubérculos, así como 142 cultivares de flores y plantas oramentales del municipio Guaicaipuro.

Yván Ledezma, secretario de Gestión Económica de la alcaldía, destacó que los productos agrícolas de ese municipio se distribuyen fundamentalmente en la región central del país.

Explicó que esta situación afecta la producción de duraznos, fruto bandera de la parroquia El Jarillo. Además de higos, chayotas, berenjenas, aguacates, lechoza, melocotones, manzanas, fresas hidropónicas, papa, zanahoria, cilantro, apio y ajoporro.

"Aunque abrieron Agropatria para no dejar desamparado el sector, la realidad es que no se da abasto para todos los trabajadores de la tierra y ponen en jaque la producción de quienes vivimos de los sembradíos de flores, la agricultura y las hortalizas. Si nos venden solo tres sacos de abono durante las jornadas que realizan y necesitamos 10 para trabajar por dos meses, terminamos comprando en otros lugares donde los precios son hasta cuatro veces más altos, lo que se refleja en los precios al consumidor final," destacó Bustamante.

Luis Haddad, presidente de la Asociación de Floricultores de Miranda (Asoflormi), señaló que ante la dificultad de acceder a los insumos básicos han echado mano de productos agroecológicos. Explicó que aunque no tienen la misma efectividad que los tradicionales, generan menores niveles de toxicidad.

"Aunque salió algo bueno porque estamos experimentando con métodos innovadores, nos sumamos al llamado de Fedenagas de solicitar insumos para el sector agropecuario porque hay serias limitaciones para conseguir herbicidas, fertilizantes hidrosolubles (último que sustituyen con humo líquido de lombriz) y toda una gama de productos para combatir las enfermedades por hongos así como para el suministro de nutrientes a los cultivos, lo que ha llevado a la pérdida de importantes cosechas.

Tus lombrices y las bacterias

Tus lombrices y las bacterias

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No solo hay lombrices en la cama de lombrices ; también hay muchos otros animalillos que muchos han acordado llamar desde hace tiempo la biomasa.
Además de los que vemos, también hay millones de bacterias, microbios, hongos y un montón de cosas más.
Son estas bacterias las que realmente hacen todo. Estos bichos se reproducen en todos lados. Si dejas materia orgánica, lo que sea, eventualmente se hará polvo gracias a su actividad.
Así que pones, digamos, una hoja y las bacterias empiezan a colonizarla, se reproducen y la descomponen en todos sus componentes inorgánicos, que después son aprovechados por las plantas.
Claro que hay varios factores que afectan que tanto se reproducen y lo que tardan en esto. Cuando todo es hermoso tardan varias semanas, como te podrá decir cualquiera que haga composta.
Es aquí donde las lombrices hacen todo más entretenido.
Las lombrices son como fábricas de bacterias. Cada que se comen algo, pasa por su tracto digestivo que tiene millones y millones de bacterias, muchas más que las que tiene el suelo en condiciones norms.ale
Dentro de cada lombriz está el ambiente ideal para que las bacterias se reproduzcan de una manera muy acelerada y, como la lombriz les da materia continuamente para que la descompongan, están tan a gusto que no les importa trabajar horas extra.
La acción de las bacterias es lo que realmente alimenta a la lombriz, por lo que es una relación simbiótica como muchas otras que hay en la naturaleza.
La lombriz les da casa y comida y a cambio las bacterias le dan ya todo procesado a su anfitriona.
Así, la materia orgánica se procesa mucho más rápido con lombricultura que con la composta.
Después de toda esta introducción, pasemos a la pregunta: si una lombriz tratada con trichoderma (uno de los bichos) es mejor.
Cabe mencionar que no había visto esto y no hay muchos datos al respecto, pero escarbándole salieron algunas cosas.
El trichoderma no es un organismo exótico: vive en todos lados y forma parte de la famosa biomasa.
El Trichoderma (junto con muchos de sus compañeros) se come todo lo que encuentra y se utiliza para compostar. Si alguien te da lombrices que ya traen, pues significa que están turbocargadas.
Algo parecido a los activadores con bacterias que, si se lo echas a una pila de composta, la terminan luego luego.
Esta velocidad es porque, en vez de esperar que las bacterias del aire y suelo colonicen y se reproduzcan, el activador ya trae millones y millones listas para empezar el trabajo, por lo que el tiempo de “arranque” para la composta se reduce más de la mitad (dizque).
Aquí la cosa es que la trichoderma, junto con los demás organismos “compostadores”, son gratis y están en todos los suelos, aires y aguas de la tierra.
Si le das suficiente tiempo a una pila de composta o a tu cuna de lombrices, en un tiempo tendrán todos los microbios y más que se necesitan para turbocargar las lombrices.
Así que, si tienes la lana y/o la prisa de tener todo funcionando en el menor tiempo posible, te sirve comprar activadores que le den un boost de bacterias o lombrices con turbo.
Si no, no pasa nada, la lombricultura de todos modos funciona.
En unas semanas tus lombrices tendrán una colonia enorme de bacterias y el lugar donde estén tendrá todas las que existan en tu región.
Nada que no se pueda arreglar en tu casa con el paso del tiempo y, si quieres acelerar las cosas, con té de lombriz.
Lo bueno de las lombrices es que utilizan organismos que están en todos lados y que se encargan del ciclo de la vida.
Claro que si hay bacterias “de marca”, igual y salen con ojos verdes y se las puede presumir a tu cuates.
¿Alguna vez has utilizado lombrices turbocargadas? ¿Cómo te fue?
Fuente: Lombricultura casera

domingo, 15 de marzo de 2015

Taller de transformación de residuos orgánicos realizado en el Espacio Cultural La Pizarra

El sábado 14 de marzo 2015  gracias a la invitación de Provita, realizamos un taller sobre la transformación de residuos orgánicos domésticos vegetales. Asistieron 23 personas y la experiencia fur muy positiva. Esperamos que la mayoría se animen a realizar sus vermicompostadores artesanales.

De acuerdo a lo prometido,aqui tienen el link con la presentación que hicimos ese día. Les reitero a todos los asistentes que estoy a la orden, ya tienen mis datos de contacto.

saludos

Para ver la presentación hacer clicK AQUI 

saludos

lunes, 2 de marzo de 2015

Depredadores de la lombriz californiana

Depredadores de la lombriz californiana

Antes de comenzar, me gustaría decir que estos animales pueden atacar a las lombrices pero también cumplen una función muy importante en el huerto ecológico. Hay muchas maneras de prevenir que entren a alimentarse a la vermicompostera, a veces simplemente con una malla mosquitera. No se deben matar, en la medida de lo posible liberarlos en otro lugar. Comenzamos:
1. Aves: 
Hay muchas aves insectívoras, que se pueden alimentar en la lombricompostera, sobretodo el mirlo o en el caso de aves domésticas, las gallinas. Dejando las lombrices cubiertas con malla mosquitera si las tenemos siempre a la sombra o con algo que las cubra como puede ser varios sacos de tela o malla, sería suficiente como para prevenirlos.
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2. Musarañas:
Las musarañas son excelentes depredadores de plagas, ya que necesitan comer muchos insectos al día. Si se cuelan en nuestras lombrices, se comeran bastantes. La clave está en no dejar nada alrededor para que no trepen y también poner la vermicompostera elevada del suelo.
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3. Ratas y ratones:
La mejor manera para que no hagan sus nidos en nuestras lombrices es manteniendo la humedad al 80%. En el apartado de las hormigas les explicaré como hacer esto. También existen ratoneras, que son jaulas en las que el animal entra y se queda encerrado. Así los puedes soltar en otro sitio.
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4. Planarias:
Se parecen a las lombrices pues tienen el cuerpo alargado y húmedo, pero la diferencia es que son carnívoras y se pueden alimentar de las lombrices y otros invertebrados. La mayoría de ellas tienen la cabeza triangular  y  aplanada. Se controla manteniendo el ph entre 7,5 y 8. Y se debe tener cuidado pues si la partes en dos, se regenera.
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5. Escolopendra: 
Son expertas cazadoras, si una de ellas va a parar a la lombricompostera es mejor retirarla con unas pinzas largas o con algo que nos permita una distancia de seguridad pues las escolopendras muerden y duele bastante. Pueden alcanzar los 30 cm y suelen ser de colores muy llamativos.
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6. Hormigas:
Las hormigas les encanta la tierra humedecida pero que no esté muy encharcada para construir sus  hormigueros, es por ello que la hormiga es el principal enemigo de nuestras lombrices, es muy probable que se muden a tu vermicompostera. Las hormigas que sean carnívoras, atacarán a las lombrices. Si se da el caso de que empiezas  a ver muchas hormigas, deberías empezar a regar durante varios días seguidos, manteniendo la humedad a un 80%. Para saberlo, podemos usar el método del puño, cogemos un puñado de tierra, lo apretamos y si salen entre 8 y 10 gotas es que tiene la humedad adecuada.



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